FREEFOOD presenta “FRUTAS, VERDURAS Y MUCHOS MÁS PRODUCTOS…”

Hola, continuamos con la búsqueda de productos que cumplan con nuestras exigencias. Ya sabes siempre ecológicos, libre de gluten, libre de lactosa, y libre de lo que tu desees.En nuestra tienda online ecommerce puedes ver todos los productos que tenemos y vamos añadiendo, y desde donde puedes ver todas la características del producto, así como productor, avales, sellos y alérgenos.

Si tienes alguna duda sobre alguno de nuestros productos, o buscas algún producto que no tenemos, no dudes en comentarlo, ya que nosotros lo buscaremos.


Nos tiramos a la piscina y empezamos a repartir fruta y verdura, pero ya sabes siempre libre de tóxicos. La fruta y verdura es la base de nuestra alimentación, por lo que pensamos en la necesidad de poder obtener una fruta y verdura de calidad y ecológica.

De todos los productos frescos que ofrecemos, especificamos el origen del producto y aval regulador que nos certifica que el producto es ecológico.

Intentaremos conseguir el máximo de productos a granel para evitar envases y poder reducir el precio al máximo. El medio ambiente y el bolsillo nos lo agradecerá.

Y recuerda, se realiza reparto a domicilio en bicicleta en la ciudad de Barcelona.

blog

Como oferta de lanzamiento, actualmente con un pedido mayor de 60€, se realiza el reparto gratuito.

Regularmente vamos añadiendo noticias a nuestro blog blog, donde vamos a ir colgando noticias relacionadas con la alimentación, la ecología o cualquier otro tema que creamos que es interesante.

En breve empezaremos nuestra sección de recetas, donde explicaremos como cocinar diferentes platos, de una manera sencilla y práctica.

Se aceptan propuestas de recetas que quieras saber, o si quieres compartir recetas también las podemos colgar, y de esta manera poder liberar a las recetas de los interiores de las cocinas y expandirlas para que todo el mundo pueda probarlas y mejorarlas.

También nos puedes seguir en nuestro twitter y pinterest

 

Los nuevos productos que añadimos son de los siguientes productores:
siena

LA COCINA DE SIENA, es una joven empresa, que tiene su obrador en Rubí, se han iniciado en la realización de pastelería y bollería de calidad, con mucho cariño y paciencia. Van experimentando con productos y nuevos ingredientes. Se han lanzado a la realización de productos ecológicos, cosa que nos alegra enormemente, ya que podemos observar una cierta debilidad hacia la necesidad de alimentarnos sin tóxicos.

Les auguramos y deseamos un gran éxito en esta aventura que han iniciado, y nosotros te ofrecemos aquellos productos que siguen nuestra filosofía, en los que utilizan productos orgánicos, libre de tóxicos, libre de gluten y libre de lácteos.


Actualmente podemos degustar sus magdalenas, bizcochos y marmolados.

Pulsa sobre la foto para ver toda la variedad.

siena

cal valls

Empresa familiar, dedicada hace mas de 20 años a la producción y elaboración de zumos y conservas vegetales de cultivo ecológico. Está ubicada en un pueblo de la provincia de Lleida, Vilanova de Bellpuig.

Tienen producción agrícola propia, donde se cultivan tomates, pimientos, patatas, cebollas…, íntegramente ecológica y hace varios años que aplican, también, las técnicas de la agricultura biodinámica.

También elaboran los productos cultivados en las propias fincas, además de realizar otras conservas como las de aceitunas, garbanzos, alubias y zumos de frutas. La elaboración de los productos se realiza de forma artesana y con todo esmero para garantizar la máxima calidad del producto.

El sistema de elaboración esta fundamentado en la manera artesanal de hacer las conservas que durante tantos años se han ido haciendo en las “casas de payés” y tal como se hacían en casa de la familia Valls.
La totalidad del residuo orgánico que produce la empresa se destina al compostaje y posterior abono de las fincas.

Os ofrecemos variedad de zumos, mermeladas buenísimas, legumbres cocidas,tomate triturado y el indiscutible rey del verano el gazpacho.

Siempre ecológicos, libre de tóxicos, libre de gluten, libre de leche.

Pulsa sobre la foto para ver toda la variedad.

cereales

cal valls

Empresa que se inicia en 1976, ofreciendo una amplia gama de productos ecológicos y biodinámicos.

Actualmente es una de los mayores proveedores de alimentación biodinámica, certificados con el sello demeter

Siempre aplican los estandars mas altos, tanto en la selección de materias primas como los
métodos de procesamiento.

Te ofrecemos los diferentes tipos de pasta de arroz, así como el azúcar de alta calidad y su
vainilla en rama para que puedas endulzar y aromatizar unos ricos pasteles.

Pulsa sobre la foto para ver toda la variedad.

naturata

Nos iniciamos con la distribución de una gran variedad de frutas, melones, sandías, diferentes variedades de melocotones, albaricoques, kiwis, cerezas y muchos más para los amantes de la buena fruta. Se trata de fruta madurada al sol, con todas la vitaminas y minerales que necesitamos en esta época del año, que por esa razón la naturaleza nos compensa con tan ricos regalos.

Pulsa sobre la foto para ver toda la variedad.

frutas

También ofrecemos variedad de verduras de hoja, para que te puedas hacer ricas ensaladas con lechuga, rábanos, zanahoria, tomate, etc.. o si lo que quieres es iniciarte con los zumos verdes, nosotros te podemos ayudar.

Para que te puedas hacer tu propio gazpacho tenemos tomates, pepinos, cebollas, etc..

Y si te quieres hacer una escalivada, tenemos berenjena, pimiento rojo y cebolla.

Tenemos variedad para todos los gustos.

No dejes de probarlo.

Pulsa sobre la foto para ver toda la variedad.

verduras

Si quieres aprender a realizar unas galletas, un pastel, pasta fresca, cocinar legumbres, quinoa, trigo sarraceno o lo que más te apetezca.

O únicamente, necesitas que te asesoremos sobre la forma de cocinar una comida libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees, te podemos realizar un curso de cocina a domicilio, según tus necesidades.

Llámanos o envianos un mail, comentándonos tus necesidades.

Te esperamos!!!!

 

 

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Guía de Compra de Frutas y Verduras según el nivel de Tóxicos.

El problema que encontramos con las frutas y verduras que no son ecológicas es el nivel de toxicidad, por lo que os vamos a mostrar una tabla realizada por el Environmental Working Group, donde analizaron diferentes frutas y verduras, y las clasificaron por su nivel de toxicidad.

Han realizado dos listas, la lista con los productos con más tóxicos, donde nos recomiendan que sí o sí compremos esas frutas y verduras ecológicas, y otra lista con los productos con menor presencia de tóxicos.

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Desde su página web podeis ver la lista, y método de análisis, también podeis descargaros la aplicación para los telefonos ¿inteligentes? :-)

http://www.ewg.org/foodnews/


SALAIA Salón específico para alergias e intolerancias alimentarías de España.

Hemos estado en el salón SALAIA, Salón específico para alergias e intolerancias alimentarías de España.

Después de un cómodo viaje en el AVE, nos hemos plantado en la estación de Atocha de Madrid. Desde allí, nos hemos acercado en metro, hasta el Centro de Congresos. Cual es nuestra sorpresa cuando no vemos ningún cartel, ni banderolas ni publicidad en la entrada del Palacio. Una vez cerca, nos dimos cuenta que se entraba desde otra puerta, donde si que había un cartel.

Después de pasar por la zona de acreditaciones, empezamos la ruta por los stands. El salón es pequeñito, no debían llegar a las 50 empresas, y muchas con stands compartidas. De las cuales no todas eran de alimentación, ya que pudimos ver, robots de cocina, asociaciones y material escolar.

A las charlas que ofrecieron no podimos asistir, pero sobre alimentación encontramos alguna cosa interesante, por lo que ya nos sentimos satisfechos, viendo que todo el tema ecologico era casi inexistente. Al final pudimos contactar con unos productores, que empiezan a tener cositas.

A ver si podemos ofreceros sus productos en breve.

 

Ya os iremos informando.

 

 


FREEFOOD presenta “NOVEDADES….”

Ya tenemos tienda online ecommerce desde donde podéis consultar todos los productos e incluso realizarnos vuestros pedidos.

Ahora el pedido lo puedes hacer desde el parque, el autobús, o desde dentro del cine, ya que lo puedes realizar online, por mail, teléfono o en el mismo showroom. Te lo llevamos donde tú nos digas.

*libre de humos, se hace el reparto en bicicleta por toda la ciudad de Barcelona.


Freefood nos lanzamos a las redes sociales, por lo que también vamos ampliando nuestra presencia en el ciberespacio.

Hemos iniciado nuestro blog, donde iremos comentando aquello que nos parece interesante, recetas
sabrosas y caseras, próximos cursos que impartimos, etc y todo aquello que nos parezca importante compartir con vosotros.

Y como no, también tenemos nuestro twitter y pinterest

Esta semana nos vamos de feria
salaia

Salón específico para alergias e intolerancias alimentarías de España.

Principal punto de encuentro anual para profesionales y usuarios de productos libres de alérgenos y espacio
fundamental para entablar contactos de calidad entre proveedores y consumidores de este tipo de alimentos.

Nos acercaremos para buscar productores concienciados tanto en las intolerancias alimentarias como en la
producción de alimentos ecológicos. Tenemos una necesidad real de poder consumir productos libres de tóxicos.

Ya os iremos explicando nuestra experiencia a través de nuestro blog

Poco a poco, vamos ampliando nuestro catálogo, y añadiendo más productos, según vuestras necesidades y comentarios.

Hemos añadido dos nuevos productores:
doves farm

DOVES FARM, empresa especialista en harinas. Los inicios de la empresa remontan a 1978, en una granja cerca de Hungerford. Empresa que lleva muchos años con la utilización de productos orgánicos y muy
concienciados con la agricultura ecológica, libre de tóxicos y libre de gluten. También trabajan con productos de comercio justo y tienen una política ética y medioambiental muy interiorizada.

Actualmente tenemos en stock una deliciosa variedad de pasta de arroz integral y pasta tricolor.

Pulsa sobre la foto para ver toda la variedad.

pasta

y unos cereales de chocolate en forma de estrella que les encanta a los niños.

Pulsa sobre la foto para tener más información.

cereales

plamil

PLAMIL, es una compañía que realiza productos sabrosos y de alta calidad para todos los públicos. Todos los productos se realizan en sus propias instalaciones, cerca de Folkestone en Kent, UK, controlando de
esta manera todo el proceso de producción.

Inicia su aventura en los años 60 con el mercado de leches vegetales, diversificando sus productos hasta la variedad de lo que realizan hoy en día.

Tenemos para todos los gustos, naranja, gourmet, jengibre, etc…pulsa sobre la foto para ver toda la variedad.

chocolate a la menta


Los chocolates son ecológicos, libre de tóxicos, libre de gluten, libre de leche ni productos
animales, libre de frutos secos, libre de transgénicos y se realizan con energías renovables.

libre de glutenlibre de leche ni productos animales libre de frutos secos libre de transgenicos 100% energias renovables

si quieres aprender a realizar unas galletas, un pastel, pasta fresca, cocinar legumbres, quinoa, trigo sarraceno o lo que más te apetezca.

O únicamente, necesitas que te asesoremos sobre la forma de cocinar una comida libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees, te podemos realizar un curso de cocina a domicilio, según tus necesidades.

Llámanos o envianos un mail, comentándonos tus necesidades.

Te esperamos!!!!

 

cab cab cab

 


Què Mengem?

Nuestra primera intervención en el blog, es para recomendaros que veáis el documental ‘Què Mengem’, que trata sobre la seguridad alimentaria de lo que comemos.

El documental se divide cuatro partes,

Los tóxicos en la agricultura, y la utilización de pesticidas. Como la industria ha ido cambiando los niveles de seguridad, con respecto a la utilización de tóxicos. Y comenta que actualmente no se tiene en cuenta el efecto acumulativo de diferentes tóxicos, que por si solos, se supone, que son inocuos a niveles de seguridad alimentaria.

El negocio del aspartamo y los productos light. Explica los intereses económicos de introducir en el mercado un producto que genera mucho dinero y que no es totalmente seguro para la salud de la población. También hace referencia a Josep Pamies y su Dolça Revolució, gran defensor y propulsor de la Stevia. Una planta dulce, con una gran poder edulcorante y propiedades medicinales.

El pescado y los metales pesados que consumimos, se han encontrado niveles de mercurio en pescado, que no son saludables. Sobretodo en los pescados grandes (atún, pez espada) Investigan sobre el origen de estos tóxicos y como han entrado en la cadena trófica. Hace referencia a la intoxicación de una población japonesa debido a una industria que contaminaban con metales pesados.

El uso y abuso de antibióticos en la ganadería. Como la industria ganadera con la utilización abusiva de antibióticos hace que las bacterias se vuelvan cada vez mas resistentes a estos antibióticos, y se tengan que utilizar más, y como dichos antibióticos los consumimos a través de la ingesta del animal.

En este documental, se hace patente, la fuerte discusión existente entre los que pensamos en la importancia en comer alimentos sin tóxicos, y los que creen que todo esta estudiado, que estamos protegidos y que no hay otra manera de alimentarnos o de alimentar a toda la población mundial.

Es el debate de siempre y la manera de justificarlo, ‘si no usamos pesticidas no hay comida para todo el planeta’, o ‘son necesarios los transgénicos para erradicar el hambre’.

Pues llevamos muchos años utilizando pesticidas, y mucha gente sigue muriéndose de hambre. Es más, realmente el problema del hambre es la especulación que se realiza con los alimentos de primera necesidad, cosa que encuentro realmente inmoral.

Otro de los problemas es la total desconexión con la naturaleza, no teniendo ningún respeto hacia la comida, la agricultura, ganadería, pesca, rebajándolas al concepto industrial, cosa que crea nuevas enfermedades de las que la gente se muere.

Esperamos que disfrutéis con el documental. DENTRO VIDEO…..


Homecooking


tienda online

Ya tenemos en funcionamiento nuestra tienda online. Poco a poco, iremos añadiendo mas productos.

Gracias.