Mostra al carrer de sarria!!!!

Ya tenemos el tenderete montado.

Ven a vernos!!!!

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FREEFOOD presenta “FIRES I FESTES”

Buenas,una vez ya entrado el otoño, te vamos a mostrar las novedades que tenemos

Hemos introducido nuevos productos, nuevas recetas, la naturaleza nos ofrece una gran variedad de verdura y ya llega la típica fruta del otoño.

En nuestra tienda online puedes ver todos los productos que tenemos y vamos añadiendo, y desde donde puedes ver todas la características del producto, así como productor, avales, sellos y alérgenos.

Si tienes alguna duda sobre alguno de nuestros productos, o buscas algún producto que no tenemos, no dudes en comentarlo, ya que nosotros lo buscaremos.


El sábado día 27 de Octubre desde las 10 de la mañana hasta las 20 horas, estaremos en la Mostra al Carrer de Sarria, un mercadillo que se realiza anualmente donde los comerciantes salen a la calle, a enseñar sus productos.

Y nosotros no podíamos faltar, ofreceremos los productos que tenemos en la web, y donde podrás probar muchos de ellos.

Estaremos en la Calle Mayor de Sarria a la altura de la calle Mañe y Flaquer.

Allí nos podrás conocer y te podremos enseñar todos los productos que ofrecemos, te podremos informar y asesorar de las dudas que tengas.

 

Te esperamos.

Continuamos la búsqueda de productos que cumplen con nuestras exigencias, ya sabes ecológicos, libres de tóxicos, libres de gluten y libres de lácteos. Seguimos añadiendo productores y productos diferentes y ampliando la gama de productos, para que puedas disfrutar de una mayor variedad de productos.

Intentamos de que de una manera fácil y sencilla puedas tener en tu casa, productos sanos y saludables.

En el apartado de productos de nuestro blog , te vamos informando de las novedades.

Continuamos ofreciendo cajas de fruta y verdura a domicilio. Podrás escoger cada semana que fruta y verdura te apetece más, o mantener la misma caja cada entrega, para que te sea mas fácil.

Para facilitar la compra de fruta y verdura te podemos enviar una lista con los productos de la semana, y tú nos la devuelves rellenada, nos llamas, nos envías un correo electrónico, nos la dejas en el showroom, nos la envías en forma de avión de papel, por correo postal, telegrama…o nos envias tu número de teléfono y a que hora estarás disponible y nosotros te llamamos.

Tu decides cual es tu manera más fácil de hacer el pedido.

O puedes pedirnos la fruta y verdura como quieras y cuando quieras.

Semanalmente vamos actualizando los productos y precios de la fruta y verdura que ofrecemos y colgamos las novedades . Puedes seguirlo a través del blog , facebook , twitter o nos puedes solicitar que te enviemos un correo electrónico con la lista de productos semanales.

Intentaremos conseguir el máximo de productos a granel para evitar envases y poder reducir el precio al máximo. El medio ambiente y el bolsillo nos lo agradecerá.


Ya tenemos ya te puedes hacer seguidor de nuestra pagina, donde iremos colgando todas la novedades, productos, recetas, curiosidades, etc.

Así como de nuestra sección de recetas, donde también vamos colgando vuestras recetas, y de esta manera poder liberar a las recetas de los interiores de las cocinas y expandirlas para que todo el mundo pueda probarlas y mejorarlas.

También nos puedes seguir en nuestro , y

Si quieres aprender a realizar unas galletas, un pastel, pasta fresca, cocinar legumbres, quinoa, trigo sarraceno o lo que más te apetezca.
O únicamente, necesitas que te asesoremos sobre la forma de cocinar una comida libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees, te podemos realizar un curso de cocina a domicilio, según tus necesidades.
Llámanos o envianos un mail, comentándonos tus necesidades.Te esperamos!!!!

 


Bizcocho básico sin gluten

Como muchos ya sabeis, estamos a puntito de ampliar la família. El miércoles pasado ya salimos de cuentas, así que ahora lo que nos toca es paciencia y a esperar a que el pequeñin se decida a salir.

El viernes por la noche tuve el antojo de preparar el bizcocho clásico de toda la vida, eso si, sin gluten y sin lácteos. Así que el sábado por la mañana,  desayunamos un delicioso bizcocho. Las niñas estaban encantadas de lo bonito, bueno y esponjoso que había quedado.

Por si os apetece prepararlo, os paso la receta. Ahí va:

Ingredientes:

– 3 huevos

– 150gr de azúcar integral, moreno de caña, cristalizado

– 100gr de aceite de oliva

– 1 taza de leche vegetal o 1 yogur vegetal

– 200gr de harina (100gr de arroz y 100gr de trigo sarraceno)

– 1 sobre de levadura de reposteria

– Ralladura de 1 limón

Proceso:

*Os escribo entre paréntesis si utilizais thermomix.

0. Encender el horno a 180ºC

1. Batir los huevos con el azúcar. (2min. vel.3.37ºC)

2. Añadir el aceite y batir, emulsionar. (30seg, vel 3)

3. Añadir la leche vegetal o yogurt y batir de nuevo. (30seg, vel.3)

4. Añadir las harinas y batir. La relladura la podeis poner en este paso.

5. Y,  por último, incorporar el sobre de levadura. Mezclar, que no queden grumos.

6. Pasar la masa a un molde de repostería untado con aceite previamente.

7. Hornear 30 minutos.

Es muy importante que no habrais el horno antes de los 30 minutos, ya que se os puede bajar el bizcocho. Si al pincharlo sale seco es que ya está hecho.

¡¡Deseamos que lo disfruteis!!


Actualización de Fruta y Verdura Set. 43/12

Con este tiempo tan otoñal, nos van llegando más frutas y verduras de la estación.

De las FRUTAS

Ya han llegado las castañas, para que podamos disfrutar de la castañada, con unas riquisimas castañas ecólogicas.

Las castañas son unos frutos muy energéticos, con los cuales nos podemos preparar para el frío invierno.

 

También es la época de los dulces palosantos o caquis, los cuales no dejan indiferente a nadie, son amados o odiados a partes iguales. Son frutos que tienen propiedades antioxidantes, lo cual nos ayuda a prevenir enfermedades.

Las tropicales chirimoyas andaluzas también las podemos probar, con sus semillas tan características. Son Frutos con alto contenido en azúcar (20%), y proteínas, superior al de otras frutas.

El membrillo o codony, tan típico de estas épocas, con el que podemos hacer mermeladas o membrillo, o poniendo en poca cantidad para hacer pasteles, también se puede utilizar para ponerlo dentro de los armarios, para que de aroma a la ropa. Pero lo que es buenisimo es el all i.oli de codony, el cual un día de estos lo colgaremos en el blog, para que lo puedas hacer en casa. También te puedes pasar por la Fira del Codony de Tremp, y puedes ver la cantidad de usos que tiene.

 

De las VERDURAS,

Ya se recogen las espinacas, gran fuente de ácido fólico, como todas las verduras de hoja verde, así como de fibra y vitamina A, la cual es una gran aliada de nuestra piel.

Estudios recientes han descubierto que tiene propiedades inhibidoras de tumores, lo cual es un gran aliado para prevenir posibles canceres.

También nos espera el colirabano, ingrediente muy preciado que se utiliza en la sopa, hervido o rayado en ensaladas. Esta verdura es un cruce entre la col salvaje, y el rábano blanco salvaje.

También podemos ofrecer Gengibre fresco, para los más atrevidos y amantes de la cocina asiática. Con su característico sabor y picor, lo podemos añadir en nuestros licuados vegetales, sopas o pasteles.

Os mostramos una plantación de jengibre, para que sepamos de donde viene esta tan preciada raíz, utilizada también para evitar nauseas producidas en los medios de transporte o en el embarazo.

Ya puedes entrar en freefood y escoger aquellos productos que más te interesen, y recuerda siempre libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees. COMIDA LIBRE.


Ya hemos colocado el vinilo de la puerta!!!!!


Actualización de Fruta y Verdura. Sem. 42/12

Ya hemos actualizado los precios semanales de la fruta y verdura. Los precios de las verduras de otoño van bajando

Para el que le gusten las frutas exóticas, tenemos MANGO Andaluz, y AGUACATES también de Andalucia.

 

y con los últimos tomates de la temporada nos llegan los típicos TOMACÓNS, o tomates de colgar. Buenisimos para untar un bo pa amb tomaquet.

Ya puedes entrar en FREEFOOD, y escoger aquellos productos que más te interesen, y recuerda siempre libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees. COMIDA LIBRE.


Tofu Clearspring

Poco a poco, vamos ampliando el catalogo de productos, y ahora os queremos presentar un Tofu Organico, firme y sedoso.

Tofu que se puede mantener en el armario de la cocina hasta que realmente se necesita, y tiene el sabor de Tofu fresco recién hecho. Esto no se debe a ningún tipo de aditivos químicos ni conservantes, sino el resultado de conocimientos, procesos y experiencias de su productor maestro japonés.
Fuente de proteína y bajo en grasa, y libre de gluten y de lactosa.
Se realiza con sólo tres ingredientes:

  • Granos de soja enteros que son totalmente trazables y certificados por la UE
  • Agua de manantial del monte Fuji
  • Nigari,  mineral de origen natural rico en coagulante

ecohojasin glutendebio

Una vez abierto, mantenerlo refrigerado, cubierto de agua dentro de un recipiente cerrado y consumir en 2 días.
En los próximos días os iremos añadiendo recetas, con las que podéis utilizar el Tofu.