FREEFOOD presenta “Panificadora, harinas y habas”

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Mezcla de harinas Bauckhof

Ya tenemos en la tienda estas mezcla de harinas procedentes de agricultura ecológica de la mejor calidad posible.

recetas

· Mezcla de harinas Universal
Para elaborar entre otros tortitas, crepes, gofres, pastas, panes blancos brillantes y bollos.

· Mezcla de harinas para Repostería
Para elaborar entre otros pasteles, bizcochos, galletas, magdalenas, etc.

· Mezcla de harinas para Panadería
Para elaborar entre otros panes, panecillos, pan de molde y pizzas.

No dejes de probarlas!!

Recuerda que estos productos y más, los puedes conseguir en www.freefood.es, y siempre libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees. COMIDA LIBRE.


Panificadora UNOLD ONYX 8695

Ya tenemos a la venta en nuestra tienda online y física la Panificadora Unold. Con ella podrás preparar deliciosos panes sin gluten de una forma fácil, práctica y rápida.

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Descripción:
Panificadora sin teflón ni PVC tóxicos, de la marca alemana Unold. El molde antiadherente es de Quantanium® con base de titanio totalmente inocuo para nuestra salud.
Muy recomendable para hacer pan y repostería.
Apenas hace ruido.

Características:
· Rápida y fácil de usar, con 12 diferentes programas + 1 personalizado.
· Permite seleccionar el tamaño del pan y el color de la corteza.
· Se puede programar el comienzo del programa hasta con 13 horas de antelación, para tener siempre el pan recién hecho y a punto.
· Una vez terminado el programa mantiene el pan caliente durante una hora.

Especificaciones técnicas:
· Potencia: 600 W, 230 V ~, 50 Hz
· Capacidad: hasta 1000 g de peso del pan
· 12 programas almacenados y 1 programa personalizado
· Incluye manual de instrucciones con recetas
· Dimensiones (L x W / D x H): 35,5 x 28,5 x 29,5 cm
· Color: acero inoxidable, acabado satinado / negro


Vitalizadora: Habas con menta

Las habas tienen un alto contenido en proteínas. Ricas en calcio, fibra y vitaminas B1 y B2. Ayudan a bajar el nivel de colesterol. Anticancerigenos y antioxidantes.faves_menta

INGREDIENTES: 4 personas

  • 800 g de habas
  • 2 tomates medianos tipo pera
  • 1 cebolla mediana
  • 6 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite
  • Opcional: 1 tacita de café de vino de Oporto o vino tinto junto con una cucharada de vinagre de Modena
  • 1 ramillete compuesto de 2 ramitas de menta fresca, 1 hoja de laurel y 1 ramita de tomillo, preferiblemente fresco.
  • Menta fresca para decorar.

ELABORACIÓN:

Llenar el depósito, de la olla Vitalizador, a la mitad de agua. Cuando el agua hierva, colocar en el tamiz las habas, los tomates enteros, la cebolla troceada y los dientes de ajo. Tapar y hornear durante 10 minutos. Retirar y dejar enfriar un poco para poder pelar.

Sustituir el tamiz por el bol incorporar el aceite y mientras se calienta triturar brevemente en el vaso de la batidora el tomate previamente pelado con su jugo y sin pepitas junto con la cebolla y los dientes de ajo también pelados. Agregar esta trituración al bol junto con el oporto opcional y mezclar. Incorporar las habas, el ramillete de hierbas (mejor si lo atamos previamente con un cordel fino), salpimentar y remover suavemente. Tapar y dejar cocer todo junto en el bol durante 35 minutos.

Para decorar: antes de servir a la mesa decoraremos cada plato con menta fresca picada por encima.

Recuerda que todos los productos necesarios para esta receta los puedes conseguir en www.freefood.es, y siempre libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees. COMIDA LIBRE.


Volvemos cargados de fruta y verdura

Feliz año a todos!!!!

Ya estamos de nuevo en la tienda cargaditos de buena fruta y verdura ecológica y biodinámica.

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Empieza el nuevo año lleno de salud. Te invitamos a que te cuides por dentro y por fuera.

Te esperamos!!!