Bebida de avena con cacao

bebida_avenacacao

Y llegó el día, ¡la vuelta al cole! y para empezar este nuevo curso os proponemos una bebida de Avena con cacao.

Nos encanta reciclar con la comida para darle una segunda oportunidad. En este caso, hemos aprovechado el resto de crema de cacao que nos ha quedado enganchado en la batidora. Y el resultado es esta deliciosa bebida chocolateada. Ideal para tomar (bien fresquita) este septiembre tan caluroso que esta haciendo.

Solamente hemos añadido bebida vegetal casera hecha con la chufamix. Lo hemos batido todo, en nuestro caso con la thermomix, y en una botella a la nevera. Dejar enfriar y disfrutar.
La bebida vegetal esta hecha con la Chufamix y la crema de cacao con la thermomix.

NGREDIENTES:
Para la bebida de avena
· 100 g. copos de avena
· 2 dátiles o  50 ml de agave
· 1 l. de agua
Para la crema de cacao
· 100 g. cacao
· 100 g. de agave, azúcar
· 180 ml de bebida vegetal

ELABORACIÓN pala la bebida vegetal:
1. Llenar el recipiente de agua hasta la marca de 1 litro
2. Colocar el vaso filtrante dentro del recipiente y encajarlo suavemente.
3. Verter los copos de avena y los dátiles o agave, y introducir la batidora de mano y hacerla funcionar al mínimo de velocidad durante 1 minuto, subiendo y bajando las cuchillas despacio a lo largo del vaso filtrante.
4. Extraer el vaso filtrante fuera del recipiente e introducir el mortero dentro del ChufaMix presionando con cuidado hasta exprimir las últimas gotas.
5. Extraer el filtro, tapar y reservar.

cacao

ELABORACIÓN para la crema de cacao y bebida chocolateada:
1.  Batir el cacao, el azúcar y la bebida vegetal, con la ayuda  de una batidora o thermomix. Guardar la crema en un recipiente de cristal con tapa. Se conserva bien aproximadamente una semana en la nevera.
2. Verter la bebida vegetal en la batidora o thermomix y batir hasta conseguir la bebida chocolateada. Volcar la bebida en una botella y dejar enfriar en la nevera.

Y ya tienes lista una bebida saludable y muy refrescante.

Recuerda que todos los productos  los puedes conseguir en www.freefood.es, y siempre libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees. COMIDA LIBRE.

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