SALAIA Salón específico para alergias e intolerancias alimentarías de España.

Hemos estado en el salón SALAIA, Salón específico para alergias e intolerancias alimentarías de España.

Después de un cómodo viaje en el AVE, nos hemos plantado en la estación de Atocha de Madrid. Desde allí, nos hemos acercado en metro, hasta el Centro de Congresos. Cual es nuestra sorpresa cuando no vemos ningún cartel, ni banderolas ni publicidad en la entrada del Palacio. Una vez cerca, nos dimos cuenta que se entraba desde otra puerta, donde si que había un cartel.

Después de pasar por la zona de acreditaciones, empezamos la ruta por los stands. El salón es pequeñito, no debían llegar a las 50 empresas, y muchas con stands compartidas. De las cuales no todas eran de alimentación, ya que pudimos ver, robots de cocina, asociaciones y material escolar.

A las charlas que ofrecieron no podimos asistir, pero sobre alimentación encontramos alguna cosa interesante, por lo que ya nos sentimos satisfechos, viendo que todo el tema ecologico era casi inexistente. Al final pudimos contactar con unos productores, que empiezan a tener cositas.

A ver si podemos ofreceros sus productos en breve.

 

Ya os iremos informando.

 

 

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