Kombutxa artesanal

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Tenemos en la tienda el te kombutxa, una bebida refrescante, dulce y al mismo tiempo ácida. Tiene burbujas, no lleva cafeína (ni trazas de teina) ni alcohol, es bajo en caloríascarbohidratos y azúcar. Una bebida ideal y sienta de maravilla.

En casa a tenido mucho éxito. Los más peques dicen que es su vino, que graciosos!!!

Se obtiene de una infusión azucarada de hojas de te que se someten a un proceso de fermentación. Producen una película de celulosa flotante y un líquido con un sabor avinagrado. Tiene un sabor similar a otros espumosos, como la sidra de manzana.

La tenemos en botellas de 750 ml, con sabores de manzana-gengibre y hibiscus-granada.

Recuerda que todos los productos los puedes conseguir en www.freefood.es, y siempre libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees. COMIDA LIBRE.

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Infusiones Pukka

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¿Te apetece un momento de bienestar, harmonia, equilibrio y calidez? , lo conseguirás tomando las deliciosas infusiones de calidad, procedentes de cultivo orgànico, sin sabores artificiales añadidos.
Las infusiones Pukka son todos libres de gluten. Aunque hay 2 (night time y relax) que contienen flor de avena, por lo que puede contener avenina, pero siguen siendo sin gluten.

En freefood hemos ampliado la variedad  de infusiones de los sabores más delicados, originales, personales y caracterististicos de la mano de Pukka, empresa dedicada exclusivamente a crear combinaciones de hierbas con una filosofia basada en lo autentico y lo superior, significado de Pukka.

A continuacion te mostramos las cinco familias de infusiones Pukka. Dentro de toda esta variedad tambien hay te verde y rooibos. Infusiones llenas de sensaciones.

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Productos de Coco Morgenland

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Tenemos una amplia gama de productos de coco de la casa Morgenland. Cultivan de forma tradicional en cultivos de coco y piña, con certificación ecológica.

En marzo de 2016 obtuvieron un premio a la mejor empresa, entre otras cosas, por razones ambientales y sociales favorables como el ambiente laboral. La seguridad y la retribución de sus empleados. Vaya que es una empresa que confiamos plenamente.

Aquí os hacemos una breve descripción de los productos que puedes encontrar en la tienda:

– Azúcar de coco: Un endulzante pefecto, tanto para endulzar cualquier postre como en repostería.

Manteca de coco: Queda ideal en repostería sustituyendo la mantequilla convencional. Prueba añadir una cucharadita en las bebidas vegetales caseras.

Aceite de coco: múltiples usos, desde cocinar, en crudo untado con tostadas de pain de fleurs de castaña o de higos hacen perfecta pareja. Para repostería, bebidas vegetales e incluso para enjuagues bucales o lavar los dientes. Una cucharadita en el café le da el dulzor justo que necesitamos.

Crema de leche de coco: ideal para preparar currys, yogures de coco…

Harina de coco: para recetas de panadería o repostería

Agua de coco: un gran isotónico

Chips de coco: ideal para postres, desayunos o para picar.


Castañas y Panallets

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Hace semanas que nuestro hijo Apolo de casi 4 años nos pide castañas. Dice que cuando es su cumpleaños hay castañas, y tiene toda la razón, pues esta semana cumple 4 años. Ayer ya les dimos a los 4 su ración de castañas asadas del pueblo de sus bisabuelos, que tienen castaños centenarios y castañas riquísimas. Que fácil es hacerles feliz. Desde esta semana ya puedes venir a buscar a nuestra tienda freefood las castañas gallegas.

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En la castañada no podemos pasar sin los deliciosos panellets, aquí podrás encontrar nuestras recetas de panellets.

Una receta ideal para aquellos que sigan una dieta paleo, o para el que no quiera consumir azúcar. Substituimos el azúcar por dátiles, los cuales nos aportan hierro y magnesio, ayudando a combatir el estrés, el cansancio y la fatiga.
Aquí tienes la receta.

Y otra receta donde reducimos la cantidad de azúcar a la mitad y añadimos boniato, rico en potasio, vitamina A, la cual ayuda a prevenir enfermedades de los ojos, fortalecer el sistema inmunitario, y anticancerigena. Al mismo tiempo ayuda a favorecer el estado de la piel y de las mucosas.
Aquí tienes la receta.

Recuerda que todos los productos los puedes conseguir en www.freefood.es, y siempre libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees. COMIDA LIBRE.


Pimientos y Bauck Hof

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Que calorcito mas agradable nos regala la madre tierra, junto a una inmensa variedad de fruta y verdura para disfrutar y no cansarnos de los sabores del verano.

En estos momentos estamos recibiendo unos pimientos verdes largos dulces “el italiano” que están muy buenos crudos en ensalada, salteados o fritos. También tenemos pimientos de padrón, no os asustéis que estos no pican. En casa se pelean todos por los pimientos!!

Ayer nos entraron los primeros higos, fruta que nos aporta energía dulce, calcio y fibra entre otras propiedades. Y a finales de la semana pasada empezamos a tener melones. Hemos tardado en tenerlos para asegurarnos de su textura crujiente y su sabor dulce.

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Ampliamos los productos de la marca Bauck Hof, con el preparado de brownie, copos gruesos de avena y el muesli de avena estilo Bircher.

El muesli de avena estilo Bircher, es la receta original del muesli ideada por el médico suizo Maximilian Bircher-Benner, a principios de siglo XX, son copos finos de avena al que le añaden pasas sultanas, trozos de manzana, avellanas y almendras laminadas. Esta inspirado en la cena de un pastor de la zona de los Alpes, y lo utilizaba como energizante para gente que salía de periodos de convalecencia. Así que es un buen desayuno saciante y energizante para tomar por las mañanas, o incluso por la noche ya que la avena tiene las propiedades de relajar por la noche.

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Los gofres estan muy buenos, para nuestro gusto demasiado dulces, pero vale la pena ya que es muy fácil de preparar y nos sacarán de un desayuno o merienda.

Te anticipamos que estaremos cerrados por vacaciones a partir del 25 de julio.

Recuerda que todos los productos  los puedes conseguir en www.freefood.es, y siempre libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees. COMIDA LIBRE.

 

 


Cerezas y preparados de repostería

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Y llegó el mes de junio, y con él, nos van llegando las deliciosas cerezas, bonitas de color y de forma, a los niños les encanta jugar con ellas.

Las sabrosas cerezas poseen propiedades remineralizantes, desintoxicantes y antiinflamatorias. También nos ayudan a prevenir la anemia, aportan hierro, calcio y vitamina C. Son aconsejables para realizar dietas depurativas, son ricas en potasio y tienen un alto contenido de agua.

Recomendamos aprovechar incluso el hueso, se guardan bien limpios y coses un saco de tela  100% algodon. Se podrá calentar y nos servirá para calmar dolores musculares, y en frío es ideal  para desinflamar.

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> Tenemos en la tienda, preparados de la casa Bauck Hof, perfectos si tienes poco tiempo para cocinar. Te lo hacen fácil, en un momento tendrás preparado un delicioso Brownie, bizcocho clásico, galletas de avena o una Mezcla para bizcocho y madalena.

Recuerda que todos los productos  los puedes conseguir en www.freefood.es, y siempre libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees. COMIDA LIBRE.


Nueva Bebida de Coco Verde de Agua

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Te mostramos la nueva bebida que te ofrecemos en nuestra tienda física y online. Se trata de una bebida única 100% virgen, pura y orgánica, con todo el sabor, propiedades y calidad de un coco verde de agua, recién cortado de la palmera.

Aporta propiedades medicinales, ayuda a regular la presión arterial y mejora la circulación, fortalece el sistema inmune, elimina toxinas del cuerpo, estimula el buen funcionamiento intestinal,… Es la única bebida que se puede tomar directamente tal y como nos la ofrece la naturaleza y con un sistema abrefácil y amigable. Se incorpora sobre el coco una anilla sobre un troquel marcado con un haz de láser. Por lo que el agua continua totalmente aséptica y presurizada, lo que nos da una perfecta conservación sin ningún tipo de pasteurizacion ni conservantes.
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Es una bebida rica en vitaminas y minerales, y tiene idéntico balance de minerales y electrolitos que el plasma sanguíneo humano.
Te aconsejamos tomarlo, lo más frío posible. Es ideal para personas con buenos hábitos saludables y para recargar fuerzas después de hacer ejercicio.
Recuerda que todos los productos  los puedes conseguir en www.freefood.es, y siempre libre de tóxicos, libre de gluten, libre de lácteos y libre de lo que tu desees. COMIDA LIBRE.